MAS QUE GALLETAS

Madre mía en que mundo me he metido! Hace días mi cuñada me dijo que habían abierto en Alcalá una tienda nueva de galletas, cupcakes... y resulta que también hacían cursos, se llama Mucho más que Galletas. El caso es que a mi me gusta mucho la cocina pero nunca he realizado ningún curso y tenía ganas.
He visto muchísimas páginas de galletas decoradas con motivos de navidad, halloween, bodas y como me parecen tan graciosas no lo dude cuando me dijo que si me apuntaba con ella.

El curso que hicimos duró toda la tarde y aprendimos como se hace la masa, la glasa y el fondant. Es un mundo enorme con brillantina, rotuladores...y todo comestible. De momento empezaremos por comprarnos moldes y boquillas, luego viendo el espacio y el dinerito compraré más.

Os dejo algunas fotillos y el resultado de lo que hicimos. ¿Alguien hace cookies?

Receta: Ensalada con queso de cabra

Ummm rica ensalada, y esta puedo asegurar que está riquísima.
Para saber como hacerla pincha aquí.

Buen fin de semana!!

Recetas: Pintxos de Navidad

Pues ya se han acabado las primeras comidas de la Navidad, y es que no paramos, que si comidas con amigos, compañeros de trabajo, familia, etc....nos vamos a poner como bolitas de navidad.
Aquí os dejo mi pequeña contribución a la cena de nochebuena, por si os apetece hacerlos para nochevieja (me voy hacer amiga del Almax).
Las recetas aquí.

Estos son los pintxos fríos, en orden: Bombones de salmón, Brochetas de tomates cherrys y Tartaletas de falso Txangurro

Estos los calientes: Tostas de queso de cabra y cebolla caramelizada, Tostas de morcilla y Brochetas de langostinos.

Receta: Canelones de pollo y champiñón

Siguiendo con el post sobre Roma, tengo que decir que lo que más me decepcionó fue la pasta. Me encanta la pasta, y me imaginaba que allí estaría mucho mejor, es Italia!!
Bueno pues os dejo con una receta, made in Spain, que está pa´chuparse los dedos. La receta aquí.

Receta: Judías blancas exprés

Esta receta viene justo cuando ya va empezando acercarse el frío. Son muy sencillas de hacer y además están buenísimas. Solo necesitas 30min y voilá
Si quieres ver como se hacen pincha aqui.

Receta: Espinacas con bechamel de jamón.

Hoy os dejo una receta de verdura, las famosas espinacas. Seguro que a más de un niño o no tan niño les gustarán. Yo solo me las puedo comer así. Espero que disfruteís.
La receta aqui.

Receta: Fideuá Sencilla

Hoy para comer toca una rica Fideuá muyy sencillita y rica de sabor.

Si quieres ver como se hace pincha aqui.

Receta: Batido de Fresas

Hola a tod@s, os dejo una receta muy sencilla para preparar un batido de fresas. Además también teneis un truco para no desperdiciar las fresas si comprais muchas.

Pinchar aqui.